寫在前面

從見到一件令我怦然心動的古董開始,就一直夢想著將自己的家改造成“專屬博物館”。把這些年在旅行中收藏的那些不同質感的古董家具重新放置,也給生活加上復古濾鏡。


我喜歡邀請好友來「麥兜的復古客廳」換裝、烘焙、喝下午茶,因此挑選具有質感和品位的小家電,也是為我的家居生活增添儀式感的重要生活方式之一。


美國西屋空氣炸烤箱


可能很多人會買空氣炸烤箱,但是使用頻率不高。用不了幾次可能就拋棄在廚房角落吃灰了。而對我來說家里要是來了朋友做客,只有兩個爐眼的灶臺根本不夠用,全靠烤箱苦苦支撐。


上層烤肉,中層焗飯,下層烤蔬菜,西式餐食可以說是應付一大群朋友做客時,最便捷也最有儀式感的形式了。平時冷凍的面包、海鮮牛排,吃之前回爐一下口感飛起,重要的是還沒什么油煙,最最重要的是,不會糟蹋我花了兩個小時化的精致妝容。


美國西屋空氣炸烤箱


為了添置一臺在客廳烹飪操作時可以跟我的復古客廳毫不違和的裝備,最終在研究了很多款家電后,選擇了西屋空氣炸烤箱這個聚餐救星!

復古顏值與科技頭腦

西屋的產品我看過不少,產品的風格都比較復古,主要是整體顏值頗高。西屋空氣炸烤箱的智能觸控面板和LED屏操作感比旋鈕好得多,指尖輕按就可以選擇功能,顯示屏會提示具體時間和溫度。面板上還有薯條、魚類、雞肉、海鮮、果干等等九大預設菜單,即使是新手小白也可以精準拿捏。


美國西屋空氣炸烤箱


美國西屋空氣炸烤箱


美國西屋空氣炸烤箱


下半部分的鋼化玻璃拉門,能夠隨時查看食物的烹飪狀態,這對于記錄美食過程和監測狀態來說很重要。我們見的第一面,就給我留下了質感簡潔又易用的印象。


美國西屋空氣炸烤箱


配件常規有接油盤、炸籃、轉叉、轉叉手柄和隔熱手套,都是很實用的必需品了。如果需要做烤串和炸爆米花這些小零食,還有神器烤串籠和炸籠可以加購。


美國西屋空氣炸烤箱

聚餐時的精致大廚

今天又約上三五好友在我家聚餐,很顯然廚房上的小灶臺完全撐不住,這時候西屋空氣炸烤箱12升的黃金容量的優勢就體現出來了,完全能滿足幾個朋友一起吃。


在吃這方面我一直盡量選擇少油少鹽的,一是自己健康,二來也減少了室內油煙的產生。用環保的方式處理天然的美好食材,身體也變得輕盈有活力。


美國西屋空氣炸烤箱


因此招待朋友的第一道菜,我選擇了無油版的馬蘇里拉奶酪炸雞翅。不僅好吃做法也簡單,只要把雞翅洗凈后把兩面都劃上兩刀,加料酒、生抽、姜片、奧爾良腌料,抓勻腌制30分鐘,然后把腌好的雞翅放進空氣炸烤箱。西屋空氣炸烤箱有1500w的大功率和雙層11葉渦輪扇360°熱風循環,升溫速度快,熱量分布均勻去,無需預熱,直接選擇180度烤10分鐘,中途翻面再烤10分鐘,就可以出爐啦!?


美國西屋空氣炸烤箱


食用前可以根據個人口味撒上奶酪粉或是辣椒面,中西式的胃都可以一次性滿足了。


美國西屋空氣炸烤箱


西屋空氣炸烤箱不僅能滿足肉食動物的口味,連平平無奇的南瓜經過西屋空氣炸烤箱的加工后也能變得十分美味。


貝貝南瓜切塊,加一塊黃油,再灑一點鹽和黑胡椒,設置200度30分鐘就可以出鍋了。


美國西屋空氣炸烤箱


美國西屋空氣炸烤箱


時間一到,金黃色的南瓜散發出迷人的焦糖甜香,無論是做開放式三明治還是酸奶南瓜貝果都可以作為早餐的完美選擇了。當然不同類型、不同大小的南瓜烘烤時間也不同,要根據品種和大小自行掌握時間和溫度。


美國西屋空氣炸烤箱


對于“大個”的美食,西屋空氣炸烤箱也十分給力。減脂期滿足感爆棚的時蔬烤大蝦,既有上鏡高顏值又符合低卡低脂。用黑虎蝦、西藍花、小番茄、玉米、大蒜、迷迭香、黑胡椒、橄欖油,均勻腌制后在炸籃鋪上錫紙,平鋪后先180度烤15分鐘,再翻面繼續烤8分鐘左右,注意中途觀察不要烤老,這時候就感受到智能開門記憶功能的妙處了!可以隨時打開箱門觀察食物狀態,關上門就繼續運行。


美國西屋空氣炸烤箱


美國西屋空氣炸烤箱


給剛出烤箱的盤澆上檸檬奶酪醬,隨意調了點油醋汁,一道毫不費力又可媲美高檔西餐廳的時蔬拼盤就上桌啦。


美國西屋空氣炸烤箱


享受完美好的生活,廚房里還剩下一堆鍋碗瓢盆等待清理。餐盤之類的可以放洗碗機,而西屋空氣炸烤箱的清潔其實也不麻煩。它的內箱使用的是食品級的不銹鋼材質,安全易清潔。內箱上殘留的油點污漬,用廚房濕巾輕輕一擦就干凈了,輕松又方便。


美國西屋空氣炸烤箱

總結

“美食有愛,生活有光。一日三餐,四季人生?!?/p>


美國西屋空氣炸烤箱


西屋空氣炸烤箱不僅具備烤箱和空氣炸鍋的功能,還能用于燒烤、烘焙、發酵、解凍等,而且每一項都非常給力,不輸單一的產品。開始用西屋空氣炸烤箱之后讓我覺得心情更輕松一些,因為它跟我精致的生活理念很匹配。每次聚會我從西屋空氣炸烤箱端出的美食都能受到大家的夸獎,所以慢慢的,在廚房里的時間開始賦予我成就感。


美國西屋空氣炸烤箱


偶爾下廚搗鼓一些好吃的,已經成為了我的愛好之一,也讓我漸漸明白生活的樂趣就是在不斷探索和發現中尋找自己的愛好,并享受這份愛好帶來的成就感和快樂。希望每一位熱愛生活的人,都能在酸甜苦辣的滋味中尋找到更真實的自我,過有儀式感的氛圍生活。


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